Fundó en1916 lo que se transformaría con el correr
del siglo en la fabrica de Vodka y Whisky mas famosa de
América del norte "Sygram e hijos". Para el desarrollo
de su empresa de bebidas alcohólicas, supo S. Bronfman
ingeniarse como llevar adelante este negocio, a pesar
de la "Ley seca" imperante en Usa hasta 1933. El imperio
de bebidas alcohólicas de la familia Bronfman se transformo
en la empresa Nº 2 en el rubro, a nivel mundial. En los
años 50 y 60 amplio la familia Bronfman sus empresas,
ingresando en negocios de petróleo y química, y últimamente
también en la industria del cine y el espectáculo.